说起小小粽子店的历史，74岁的毛金河老人很是感慨。

端午时节期间，粽子店粽子供不应求。

    在城关古老的西青街，有一家不起眼的粽子店。端午节期间，小店主人分外忙碌。浓浓粽子香悠悠飘四方。短短几天，生产粽子数千只，源源不断地供应到城关各饮食店，更引来了熟客们的青睐。

    小店的古老是西青街的一个缩影。说它古老，这爿小店的74岁店主人毛金河站在小店门口，手指着古老的板壁边的杉木柱子告诉我说：“在我出生之前，这间屋早就存在了。你看这杉木柱子已裂了大口，就是老屋历尽沧桑的见证。可以说，这座屋是我太公辈建造起来的，已有两百多年的历史了。

    三十年前就有小小粽子店

    毛金河在西青街有两间祖传老屋，店面朝街。金河老伴是个手脚勤快的人，她灵机一动，第一个在西青街开办粽子店。

    早先的西青街只有两米多狭窄的街道，按照玉环习俗，街上开有南货店、杂货店、小馆店、药店、打小铁店、香纸、腊烛店。除此，就是传统的熟食品店了。人们吃早餐都上西青街。毛金河老伴年轻时，心灵手巧，善包米粽，做米蕾、米糕等。三十年前，她与丈夫商量，利用祖传的两间店面，开爿小小粽子店。她自包自烧自卖，吃粽子的客户倒还不少。当时零售的数量虽然不多，但也能维持生活。粽子店一直开着。毛金河自己先在楚门中学后在玉城中学做事，因工作繁忙，没有时间帮助妻子制作、销售粽子，靠老伴一个人经营粽子生意，很是辛苦。老伴染上了糖尿病，后来又发现染有肺病。毛金河耐心地尽一己之力为妻子治病四处求医，花了不少医药费。但2007年，病魔还是夺走了老伴63岁的生命。

    毛家媳妇接过粽子店担子

    后来，毛家媳妇挑起了经营粽子店的担子。

    自毛金河的老伴生病后，粽子店一时风雨飘摇，险些停业。毛金河的儿媳不甘心把婆婆创办的小小粽子店关门，她想：粽子店是小小店，但坚持开了几十年不容易。这是婆婆一手创办的，现在她离开了这个世界，我不能双眼看着小店在我们下一辈手里败落。就这样她接过婆婆的粽子店，加上有儿子帮忙，年轻夫妻合力干，小店卖粽生意又日益兴旺起来。

    多种经营办活粽子店

    毛金河从60岁退休后，一边经营粽子店，一边考虑如何把小店办得有自己的特色，让顾客满意。他熟知西青街周围群众的生活习惯，爱吃粽子，也爱食米饼、米蕾、松糕、油蛋等，他积极开展多种经营，生意做得活，常常用电话订购，送货上门。他的尽心尽责，使小店业务更兴旺了，一些单位食堂向毛金河小店预定早餐，要求供应的品种有蜜枣豆粽、米蕾、米饼等，金河儿子购来摩托车，送早餐上食堂。还有不少熟食店预定粽子，都是送货上门的。

    毛金河对笔者说：端午节前后，是粽子最畅销的时候，每天早上开始包粽子，请五、六个人来帮助包粽子，一天包10多个小时，每天包1000多个，今年端午节生意更兴隆，粽子销了六七千个。

    讲究质量是畅销之本

    毛金河粽店很讲究包粽子质量，老毛介绍说：抓好四道关，粽子才好卖。第一道是糯米关。糯米要挑选白净、均匀、无泥沙杂质的。粒粒包满纯净的糯米，煮出的粽子色泽好，口感亦好。第二道是粽叶关。要挑选大张无破损的粽叶。老王预定商店购买，确保粽叶质量，包的粽子不会破损。第三道是包粽关。小小粽子，包得好，四角均匀，不会漏出一粒米。第四道是配料关。包白米粽，销路略差，配置蜜枣、白蚕豆，包的粽子又香又甜，比较畅销，长销不衰。

    小小粽子店，浓浓粽子香：端午时节期间，毛金河的粽子店更是忙得不可开交。他们日以继夜、一刻不闲地生产粽子，一大箩一大箩的粽子让人们在节日里品尝到了亲切的粽香。毛金河的粽子以薄利促销售，每个只卖1元钱，有些特别喜欢吃粽子的顾客觉得价廉物美，每次都要买好几十个带回去。坎门一些顾客反映：老毛粽店包的粽结实甘甜，口感好，很喜欢吃。
 我们祝愿这古老又青春的小粽店，愈开愈兴旺！