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邻里展厨艺 菜肴香诱人——城关办事处举办“喷香邻里显身手”烹饪大赛


    2008-06-19 06:24:29


图为烹饪大赛上,选手们各显身手。

    葱香四溢、热闹非凡,6月17日下午,由城关办事处举办的“喷香邻里显身手”烹饪大赛在玉环公园内的激情广场进行。
 
    前来参赛的社区代表队选手不仅有烹饪高手,也有厨艺精湛的家庭主妇,他们在赛前准备好了自己参赛菜肴的原料和各类厨具,摩拳擦掌等待着评委宣布比赛开始。
 
    比赛正式开始了。南门社区代表队的选手们正在一个个金黄的南瓜饼上插上橄榄仁,并着手下锅烹饪。“这是在做什么菜啊?”35名大众评委和4位特邀评审看得是云里雾里,后来一打听,才知道是在做一道外观十分艳丽的橄榄仁金瓜卷。
 
    而在赛场的另一边,县前社区代表队的3名家庭主妇向大锅里放入葱、姜和酱油,热火朝天地在调制香气诱人的油汁,加紧烹饪葱油鲳鱼这道美味菜肴。
 
    半个钟头后,各位选手的菜肴也烹饪地差不多了,记者在现场看了一圈,菠萝饭、“炸金条”、香酥饼、目鱼羹、“彩蝶迎奥”等色香味俱全的菜品吊起了评委们的胃口,他们忍不住伸出手中的筷子,尽情地大快朵颐一番。“味道真不错,太好吃了!”一名大众评委一边咀嚼着美食,一边竖起拇指大加夸赞。
  
    经过大家的品尝,南门社区代表队获得了此次烹饪大赛的冠军,玉潭社区代表队第二,县前社区、西溪社区代表队并列第三,另三支社区代表队获得鼓励奖。
  
    据了解,本次活动是城关办事处为促进邻里间的和睦相处,加强相互交流与沟通而举办的第四届邻居节的第一项邻里活动,共有7支社区代表队参加了比赛。

 

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