为迎接今年11月前后我县省级卫生县城的复查确认,7月7日晚,县创卫办组织相关工作人员,对城关、坎门辖区的部分夜排挡进行夜查摸底,结果发现夜排挡的经营环境参差不齐。
记者随同县创卫办人员来到位于坎门海港的海之韵渝汇美食坊,看到这里的夜排挡在固定设置的摊位里有序地一字排开,垃圾桶和消毒桶均配备到位,掌勺厨师及帮厨们也都统一着装,秩序井然。
“以前这里的经营环境不太好,洗鱼、洗菜都是放到外面洗,现在有了洗菜池,干净多了。”该美食坊负责人王星波说,每个摊位都通上电和自来水,铺设了地下污水管道,既卫生又规范,一定程度上提高了户外夜排挡的档次。
同样,在坎门后沙夜排挡经营区,经营户们对生菜、熟食分开处理,按规定设置生板和熟板,防止食物间的相互污染。
而与坎门海港截然相反的是,城关17号小区内的夜排挡经营相当混乱,路面上污水横流、油渍斑斑,厨师们都光着膀子烹饪菜肴,炒菜时所排出的呛人油烟,令过往群众只能捂着鼻子快步通过。同时,记者还注意到,离那些食客们不到2米远处就有一堆堆的生活垃圾,其中的残羹冷炙经发酵后蚊蝇遍布,令人作呕。
“你觉得这里的环境怎么样?”县创卫办副主任高凌云拦住一位电动三轮车主问道。
“好好的绿化带是用来给居民休息的,却被夜排挡摆上餐桌,草坪就这样被践踏了,可惜啊!”电动三轮车主说,希望政府部门能好好地整治一下。
在采访中,记者听到附近居民反映,夜排挡从下午4时左右经营到第二天凌晨4时,不仅污染小区环境、深夜扰民,而且不时发生斗殴事件,这对他们的生活起居造成很大影响。