瞧，与普通鸡蛋相比，绿壳鸡蛋果然名符其实，淡绿如玉。

    这是一枚淡绿色的鸡蛋，虽然不起眼，却有着“鸡蛋中的人参”的美誉，有着极高的营养价值。
 
    这枚鸡蛋，叫绿壳鸡蛋，是绿壳蛋鸡的“结晶”。绿壳蛋鸡的“根”远在武汉，目前的“家”则在龙溪乡山里村的玉环天峰农业有限公司养殖场。
 
    日前，记者在占地20亩的“天峰”养殖场看到，与场内的三黄鸡和乌骨鸡等肉鸡相比，外形普通的绿壳蛋鸡更好动，但胆子也更小，只要人一接近，立马远远躲开。
 
    养鸡养了近20年的养殖场负责人王道德告诉记者，他初识绿壳蛋鸡是在中央电视台少儿军事农业频道上，电视中对绿壳蛋鸡营养价值的介绍，让一直养殖种鸡、肉鸡的他萌生了养殖蛋鸡的念头。于是，今年5月，他通过多方辗转，终于将3000多只绿壳蛋鸡从武汉引到了龙溪。
　　
    据了解，与普通鸡蛋相比，绿壳蛋鸡所产的绿壳鸡蛋蛋壳更硬、蛋白更浓、蛋黄更红、口感更鲜，是属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。
　　
    “别人一般用普通饲料喂养绿壳蛋鸡，但我觉得还是用纯天然的食物更好些。”王道德说。为提高绿壳鸡蛋的品质，王道德专门上网查询过相关资料。目前，他在用谷物和玉米来喂养绿壳蛋鸡的同时，也在试着培植芦荟和虫子，准备集合别人虫子鸡、芦荟鸡的养殖经验，为刚开始产蛋的绿壳蛋鸡改善伙食。
　　
    下个月，王道德的绿壳蛋鸡将迎来产蛋高峰，产蛋率估计能达50%。为了让这些“鸡蛋中的人参”能早日打进本地市场，王道德说，他将在近期内去申请注册一个商标。