图一：五十妹水库的自然景观。
图二： 从水库里捉大闸蟹、钳虾现烧最受欢迎。
垂钓、捉虾蟹、吃土鸡、尝农家菜……楚门镇应家村村民应崇美利用高山水库养殖的大闸蟹、钳虾、草鱼等生态水产品，吸引了一拨又一拨的“回头客”，让城里人享受到山里人家的惬意生活。
五十妹水库位于海拔300多米高的应家山头，这里水域平坦、阳光充足，水质无污染，加上丰富的水生植物、螺丝和野杂鱼，为大闸蟹、钳虾、泥鳅、草鱼提供了充足的天然食物。应崇美就利用这片原生态的自然水域办起了特色水产品养殖场，目前，引自江苏的大闸蟹个重已达到200克，体态丰腴，个大味美，同样采取自然放养的钳虾肉质日趋肥美，由于数量有限，市场紧俏，每斤售价在120元。
据悉，应崇美目前已投入10多万元，沿库区水域搭建起一座座精巧的小木屋、凉亭、竹廊，为游客提供垂钓、休闲、品尝农家菜等服务，淳朴自然、原汁原味的农家乐为厌倦了单调的城市生活的消费群体所青睐，也为山民带来可观的经济收入。
下阶段，应崇美打算继续加大投入，依托应家山头小溪、瀑布、老房子等丰富的旅游资源，建农家乐“特色村”。
