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冬令进补趋“热” 干货市场走俏


    2008-01-03 06:54:02

     医生提醒:进补应因人而宜

    元旦前夕,随着一股强冷空气来袭,我县群众也为冬令进补做好了准备。1月1日,记者在城关中心菜市场的干货摊位前看到,这里围满了前来购买干货的群众,干货生意异常红火。

    进补干货销量大增

    俗话说,“三九补一冬,来年无病痛”。食疗进补自然少不了一些滋补辅料,因此我县干货市场的行情又出现了高潮。一位倪姓老板告诉记者,除了本地群众前来购买之外,酒店订购也占有一席之地。
 
    “现在群众对饮食方面很讲究,不论在家吃还是在酒店就餐,都很注重健康。”倪老板指着摊前已销售得所剩无几的枸杞说,“今天恰逢元旦佳节,全家团圆可少不了它。”
 
    城关的蒋先生为了在元旦佳节犒劳一下自己,特地前来购买一些干桂圆和干荔枝。他说,自己平时都在外面吃快餐,苦于进补没时间,现在有空,就买只乌骨鸡加点滋补佐料来补补身体。
 
    据了解,由于受油价上涨等影响,今年,我县干货市场上的干货价格都有不同程度的提高。如核桃仁去年这时候卖50元/公斤,现今已卖到60元/公斤;香菇也卖到了60元/公斤,每公斤较去年上涨了4元。而涨幅最大的要数花生米,价格足足上涨了近一半。但倪老板欢喜地说:“虽然东西涨价了,可销量却增加了不少。”  

    医生提醒:冬令进补应因人而宜

   
据了解,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础。
 
    冬令进补虽好,但采访中记者了解到,也并非人人都需要进补,盲目进补有可能适得其反。
 
    据县中医院有关医生介绍,如年轻人身体各方面并无中医理论所指的“邪”或“缺”,就完全没必要进补。另外,如需进补,进何种补也要因人而宜。“每个人的体质不一样,不是任何人都适宜进补,同样是体虚的人,有些需要进补,有些则需要调理。” 

 

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