日前，县卫生监督所启动“卫生监督直通车”系列活动，评选一批示范餐饮单位，规范一批违规单位，以提升行业整体管理水平，确保节日食品安全。

　　该所将通过监督员检查，在县内大、中型酒店中初选出15家候选“2009年度十佳卫生满意酒店”，并将候选酒店的自身卫生管理制度、食品加工操作布局、特色管理经验等相关内容制作成文字和图片材料，在《今日玉环》、中国玉环新闻网等媒体上公布，由广大群众投票确定人气指数。接着，再由县内各界领导、代表、有关酒店管理人员、卫生监督员现场投票产生“十佳卫生满意酒店”，酒店的10名管理人员将同时被授予“十佳餐饮管理人员“称号。

　　同时，该所还将组织相关行风监督员、单位代表等人员，联合对元旦、春节前餐饮单位卫生状况进行检查，重点落实定桌数量、菜谱备案及食品留样等工作，全面检查食品加工环节、餐具消毒和台帐索证等工作，确保广大餐饮单位在节日期间忙而不乱。另外，还将在相关村居（社区）设立民情直通车点，组织开展卫生监督进学校、进社区、进村居等宣传整治活动。

　　据悉，对前期整治中卫生状况较好的小餐饮单位，该所还会另外评选出10家进行表彰。