又是一年端午时节，空气中开始弥漫粽叶和艾草的清香，记忆的闸门再次打开。

　　“门插艾，香满堂，吃粽子，煮鸡蛋、祭河神、龙舟下河喜洋洋。”走在家乡的街头，端午节最受人青睐的就数香囊了。这些精美的香囊，既散发着植物的芳香、又有家乡人的巧手艺，寄托了大人为孩童祈福求平安的愿望。

　　而在玉环，端午节似乎也很有趣，除了插艾、包粽，煮鸭蛋，更少不了摊锡饼，这些年民间还增加了热火朝天的龙舟赛。

　　去年端午那天，我们十几位外地同事应一本地同事之邀，驱车前往芦浦做客。

　　同事的家紧靠公路，五间半的立地栋和一个小院子。踏进小院后门，一股浓浓的猪油炒豆腐干的香气扑鼻而来。小院一角落，同事的婆婆正埋头忙碌，全然不顾当天的酷热，汗流浃背却又手脚麻利地摊锡饼和麦油煎。她身旁，一口大锅正冒着热气，灶下燃的是树枝和旧房子拆卸下来的碎木块。老人不亦乐乎地说，大土灶炖猪肉和烧鱼很香的。锅灶边的桌子上放满了等待下锅的各类荤、素菜，离家在外十几年的我，很久未吃到地道的土灶菜了，一种思乡的情愫涌上心头，乡下的老灶台、妈妈的味道立刻浮现脑海。

　　同事的家房屋后面有座山，坡上种满了树，四季如茵。太阳从树隙泄来，鸟儿鸣唱，花絮飞舞，寂静的山林弥漫着原野的气息。山上有一些空地，种植着一些豆子和瓜果，村里人自产自销。放眼望去，村里一幢幢新楼拔地而起，老式农舍逐步退出了历史舞台。看到这些，我不由得又想起我的安徽老家，不一样的乡村，却有异曲同工之妙。

　　中午时分，锡饼、麦饼上场了，同事客气地说，没什么好吃的，大家随意吧。当她把炒好的馅菜一一摆上桌，瞬间，猪肉炒洋葱、扁豆炒鱿鱼、咸菜炒米面、清蒸黄鱼、虾仁、蛋丝、马鲛鱼、蛏子、红烧排骨……二十多样菜肴让我们这帮异乡人直咽口水。同事给大家示范包锡饼，在桌子上轻轻摊开饼皮，放上咸菜炒米面，夹上自己喜欢的馅菜包起来，卷成筒状。大家慢慢都学会了包锡饼，一口一口咬下去，唇齿生香，味道妙不可言。

　　席间，大伙谈笑风生，其乐融融，一边享受着美食，一边插科打诨。对于初次吃锡饼的同事，我想，那滋味应该是难以忘怀的。乡民自种的西瓜，更是汁水充足，脆甜可口。同事的老公自豪地说，乡下的西瓜特别好吃，大家尽情享用。饭后，同事的婆婆，细心周到地为随行的小孩子们抹洒了雄黄酒，祝福孩子们逢凶化吉，平安成长。这顿饭，大家吃到了地道的玉环特色美食，比记忆中的任何一次大餐都印象深刻，至今回味。

　　饭后，同事细心地安排大家一同前往漩门湾湿地赏荷、观鸟、领略玉环湖的美景。她还热情地给我们每人打包了锡饼和麦油煎让大家带回。我们推辞不过，只好连吃带拿。

　　独在异乡为异客，玉环人的热情和好客，终将成为异乡人的美好回忆！