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坎门成人文化技术学校一跃成为全国城乡社区教育特色学校
2018-06-01 16:17:28  来源:中国玉环新闻网  作者:张莺莺 陈道明

  近日,由中国成人教育协会农村成人教育专业委员会、教育部社区教育研究培训中心开展的第二批全国城乡社区教育特色学校遴选结果公布,坎门成人文化技术学校(以下简称坎门成技校)榜上有名。这是台州市唯一获此殊荣的学校,也为玉环成教和社区教育历史留下辉煌一笔。

  据悉,坎门成技校是玉环办学最早的一所职业技术学校,曾承担着中职全日制教学、成人培训和社区教育的重任。1993年办学以来,培养了5000余名中职合格毕业生,毕业生就业率达100%;自2015年停止招收全日制中职生后,学校每年组织各类培训100场以上,受益人数超6000人次。

  “当时有516家学校申报,竞争可谓非常激烈,经过专家的层层遴选,最终有132家学校‘杀出重围’。”面对此殊荣,坎门成技校校长张学智坦言,学校停止招生后人气大不如前,名气也有所下降,越来越不被人关注,如今获评也算是赐予校园工作人员一股砥砺前行的新力量!

  弘扬地方传统文化 “坎门”味道香飘甚远

  “皮薄料足,咬起来有肉香又有弹性,满满的童年味,这节课没白上!”近日,在“坎门味道”系列培训班上,市民陈丽品尝着自己亲手制作的番粉圆,赞不绝口。

  据介绍,“坎门味道”系列培训班是坎门成技校的一张“特色招牌”,通过小吃制作达人现场向学员传授独家配方及演示制作步骤,让学员参与其中,懂得制作传统美食的方法,从而激发热爱地方传统文化的情感。

  谈及设课初衷,坎门成技校副校长许道胜告诉记者,坎门在省内享有“鱼粉之乡”“虾仁之乡”等称号,坎门人对海鲜品的加工、烹饪、食用套路很多,形成了包罗万象的渔区独特饮食文化,以及鱼面、鱼皮馄饨、番粉圆等为人们津津乐道的当地美食。但随着人们生活水平的提高,这些宝贵的民间财富渐行渐远,年轻一代坎门人基本不会制作当地传统特色小吃,有些人想学,却难以找到培训地。

  “地名只是一方符号,想要让人长久牵挂此处,就必须用特色味道来勾住回忆。”许道胜说道。

  去年3月,坎门成技校以传承渔民文化——传统饮食为主题,通过寻找民间匠人,发扬“工匠精神”,开展“坎门味道”文化传承培训。旨在把坎门地方特色传统文化有效传承下去,使这些财富可以得到好的保存、流传和更新。目前,该课已开展到第3期,吸引了近百名学员参加,成为当地小有名气的“网红课”,相继被市内外多家媒体报道。

  下阶段,该校还将开启线上教学模式,感兴趣的市民可通过网络平台学习特色小吃的制作工艺。一传十,十传百,让“坎门味道”香飘千里,让更多坎门人守住这份情怀。

  搭建校企合作平台 助力企业引智引才

  “除了弘扬地方传统文化,‘搭建校企合作平台’是我们的另一张特色招牌。”张学智一边带着记者参观校园,一边娓娓道来,坎门去年实现工业总产值285.5亿元,汽摩配、制造业尤为发达,因此,企业对实用型技能人才的需求日益高涨。

  捕捉到企业的人才缺口需求,该校迅速统筹师资,引进高科技设备,为多家企业量身定制培训计划——采用“双主体”教学培训模式,实现“个性定制、共同培育、多方受益”目标,开设CAD、UG、普车、数控、加工中心等初、中、高级技能培训班。

  台州易宏实业有限公司便是“校企合作”的受益者之一。

  走进“易宏”生产车间,此起彼伏的机器运转声不绝如缕。100多台机器正在高速运转,300多名工人在各自岗位有条不紊地操作。去除毛刺、铸件打孔、清洗水泵……一道道流水线工序紧张忙碌地进行着,呈现出一派繁忙的景象。

  “我们这里有很多一线普工都是坎门文技校培训出来的。”易宏工会主席梁小海说,“易宏”与学校合作了近10年,共有850人次参加了CAD、数控、普车等中、高级技能培训。通过校企合作这个平台,满足了企业广大员工技能提升的需求,为企业发展奠定了坚实的人才基础。

  此外,为了丰富企业员工文化生活,该校还提供菜单式培训模式,由企业自行“点菜”,学校“做菜”、“送菜”。如烘焙班、插花课等,系列活动下来,点燃了企业员工爱岗敬业,热爱生活的激情,达到“以厂为家”的文化认同。

  从一株“小苗”到参天“大树”,该校“校企合作”工作已坚持了20年余年,毕业学员受到企业青睐,就业率达100%。并于2005年7月被浙江省教育厅、浙江省中小企业局授予“浙江省中小企业职工培训示范基地”称号,2013年12月获“浙江省企业职工培训示范基地”荣誉。

  “今后,学校将继续推进‘全员学习、适合学习、终生学习’的理念,全方位、多门类的为区域经济发展和社会进步提供‘妈妈式’服务,致力培养适应区域经济建设需要的中高级技能人才和构建终身学习型的社区培训教育。”张学智坚定地说。


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