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楚门成人文化技术学校重新“开班” 40余个培训科目免费学
2018-10-23 14:46:00  来源:中国玉环新闻网  作者:王敬 金榆也

  日前,楚门成人文化技术学校由东方中学搬迁至楚门和平街(原中心幼儿园),并于10月22日晚迎来了开学第一课,楚门糕头制作、摄影讲座、书法三个培训项目,共吸引近300位居民慕名前来。

  晚上6时许,传统美食教室内,楚门糕头制作班的学员们就已经提早到校。6时30分,待一道道提前准备好的馅料和年糕运至课堂后,楚门糕头制作课准时开课了。

  担任老师的叶根明制作楚门糕头已有30多年,最远将楚门糕头手艺传至江苏、安徽、湖北等省份。“我希望这门传统手艺能够传承下去,让更多的人品尝到玉环楚门的特色美食。”叶根明说道。

  课堂上,学员们一边吃着叶根明制作的糕头,一边目不转睛地盯着老师,生怕错过一个制作的细节。学员黄秋环是地地道道的楚门人,他告诉记者,自己是吃着叶师傅的嵌糕长大,这次听说叶师傅开班了,第一时间来报名学习,“楚门糕头是咱们的传统小吃,这门手艺如果遗失了很可惜,应该学起来,有可能的话我也会做这一行。”

  在摄影教室,楚门从事新闻摄影20多年的摄影爱好者应军,为30多名学员们上了第一节摄影讲座。“现在越来越多老百姓尝试用镜头记录日常生活的点滴,我想借助这一平台,把自己的专业摄影技能跟广大摄影爱好者们分享,共同提高楚门摄影的整体水平。”应军说道。

  据悉,楚门成人文化技术学校是一所教育局直属的公立成人文化技术学校,承担楚门镇各社区的各类技能培训及老年大学的职责。该校位于楚门镇和平街(老中心幼儿园),现有中高级职称专职教师5人,还聘任30余名玉环各行各业的“大咖”,组成了实力强大的兼职教师团队。

  “我们将根据楚门经济建设特色,以及当地区域文化特色,扩大招生区域,为他们构建终身教育的平台。”楚门成人文化技术学校校长吴言志说道,下阶段,学校还将陆续开设工作技能类、健康养生类、家居生活类、文化娱乐类、楚门传统饮食文化类、学历培训类共40余个科目的培训,需要提醒广大市民的是,玉环市民可免费就读,欲参加的市民可拨打电话13586167270进行报名。


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