鸭子一般被放养在山上或河里，而玉环市大麦屿街道龙湾村的养鸭大户朱相水却另辟蹊径，将鸭子大规模放养在海滩边，养出的鸭子不仅肉质鲜嫩，而且产下的鸭蛋品质也很高，朱相水把自己的鸭子取名为“海湾鸭”。

　　在大龙湾公路一侧，闲置着一大片的海滩。海滩的一角，放养着近2000只鸭子。它们每天都在滩涂上“撒欢”，觅食小鱼、小虾、螺、贝壳等海洋生物。

　　提起为什么选择在海边养鸭，朱相水说也是一个偶然。“这个地空在这里，闲着也是可惜，然后听别人说你们在海水里养鸭，这个蛋肯定比别的地方的好吃。”

　　这些鸭子白天在海边嬉戏游玩，一天有了足够的运动量，晚上才会回窝休息，这样养出来的海湾鸭，鸭肉紧致，口感比普通鸭子好了不少。海滩养鸭模式，不仅让鸭子有了小鱼、小虾等丰富的食物，也给海滩周边的虾类贝类提供了营养来源。

　　“鸭子吃了五谷，鸭粪拉在海里，虾类贝类吃进去，对它们的生长也有好处，形成一个良性的循环。”朱相水说。

　　养殖户盘活闲置海滩，实现增收。目前，朱相水的鸭卖到150元一只，鸭蛋则卖到15块钱每公斤，比市场上的价格要来得高。鸭蛋每天的收获量在50公斤左右，订购的人很多。

　　“现在快到秋天了，生意也慢慢好起来了。都是别人打电话过来预定的，我们帮他留好，他们自己来拿。”朱相水正在称装今天客人预定的鸭蛋。

　　作者：陈倩薇 梁裕哲

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