眼下，各地逐渐进入了春耕备耕时节，我县种粮大户柯荣光也忙开了，今年，他投资5万元在沙门镇水桶岙村开荒30亩，第一次采用有机大米栽培技术种植了黑米、红米、绿米等五色大米。
26日上午，记者在水桶岙村柯荣光种植的五色大米地里看到，这里四面环山，挖土机正忙着开荒整地。为了选择一块没有农药残留又无污染的土地，柯荣光在沙门、干江很多地方寻找过，最后才选定这块二、三十年没种植过了，没有农药残留、污染的土地。
黑米、红米、绿米等五色米都是柯荣光今年引进的新品种，米质独特，清香可口，色味俱佳，蛋白质、铁质微量元素含量都很高，极富营养。虽然产量很低，亩产只有二三百斤，但经济效益可卖到20多元一公斤，是其他米的10多倍。
柯荣光种植的有机大米从土地选择、种植、浇灌、病虫害防治将全部采用绿色无公害种植，用农家肥施肥，以杀虫灯来防治病虫害。
今年的有机五色大米种植成功后，柯荣光还将扩大面积，达到100亩以上。
