耕种

    以水稻、大麦、小麦、番薯等为主，并有在地垅套种豆类的习惯。闲地种高梁、剪豆、豌豆、马铃薯等。房前屋后，田头河畔，种瓜种菜，也成习俗。
   
    稻分早、晚两期。称插秧为“插田”。立夏前后第一天插秧叫“开秧门”。插到田头，将手中多余秧苗整把插在埂边水田，供耘田补秧用。当天完不成，拔起插在田里的“秧界棒”，平放田面上，隔天再插。结束插秧那天叫“关秧门”。

    一应作物，依二十四节气进行耕、种、耘、管、收等。如农谚：“寒露到霜降，种麦勿慌忙”、“寒露早，立冬迟，霜降赶紧捞番薯”。

租佃
　
    旧时贫苦农民以租种富户耕地为多，称“佃户”。佃户交租，以收成的五成或六、七成不等，或议定交纳几百斤谷。遇灾荒等情，拖欠部分叫“陈租”。佃户中也有将业主之田地转让他人耕种并收取费用的，称“小租”。

    建国后实行土改，土地大多分归农民，租佃习俗消失。

帮工　
   
    建国前农业以一家一户单独生产，农户间有“帮工”习惯，俗称“盘工”。通常在春插、秋收季节，以劳力互助、义务帮工和畜力、农具互借等多种形式进行。盘工时，被帮一方以饭食招待。

    建国后的互助组，也取互相助工之意。

家畜、家禽饲养

　  农户以设栏养猪为副业，较普遍。于集市日购猪仔，以一头猪食、一头猪仔挑回。自宰或出售毛猪，也择吉日，俗称“出栏”。农家饲养耕牛，主要用以耕田犁地；近山农户，也饲养放山黄羊。

    家庭养鸡以黄草鸡最普遍，各户分散饲养。集镇居民养之以啄食剩饭冷食，也成惯俗。