一、苗木培育
    　　A、苗圃条件：
    　　1、宜选在避风向阳、光照充足、排灌条件良好、无污染、土层深厚、质地疏松、有机质含量高、交通方便的平地和缓坡。
    　　2、注意不能连作，最好选择低山缓坡的新垦山沿地，地下水位在100cm以下，土层深在50cm以上，土质疏松、肥沃、透气性好，土壤PH值5-6。
    　　B、栽培密度
    　　1、砧木苗为杨梅种繁育的实生苗，每亩在2000株以内。
    　　2、株行距：10cm×（20cm~30cm）
    　　C、苗木嫁接
    　　1、种苗接穗应采用良种母本园，仙居杨梅选用荸荠东魁种等良种，接穗应选自生长健壮的结果树上树冠外围中上部发育充实的1年~2年生春梢或夏梢，粗度在意0.5cm以上，且无检疫性病害。
    　　2、出圃苗木标准和一年生砧木嫁接培育一年的苗木，干粗≥0.6cm（为接口以上2cm处直径粗度）、苗高≥40cm（为接口上1cm处至顶芽基部的苗干长度），在规定高度内分枝数2~3个。根系发达芽眼饱满、砧木残桩不外露、根颈处不扭曲、无检疫性病虫害。嫁接口愈合良好。
    　　D、起苗要求
    　　1、起苗时应保持根系发达，有2~3条粗壮的侧根、须根多、断根少。
    　　2、苗木根部应用黄泥浆醮根并应适量整枝去叶，用稻草或蒲席包捆，外用塑料薄膜包成筒状，以保持潮湿。
    　　3、每捆苗木应挂有标签（可与合格级合二为一），标明苗木品种，生产单位名称、地址、等级 、数量、出场日期等，以50株扎成一小捆，100株扎成一大捆。
    　　4、苗木在装车时， 不能堆压过紧，堆放过高。装车后及时启运，并有防风、防晒、防发热、防雨淋措施，并应附有检疫证书。
    　　5、起苗后，苗木应放在库棚内，防止风吹、日晒、雨淋、贮存日期不得超过2天，否则应进行假植。
    　　
    二、栽培技术
    　　A、建园规划
    　　1、仙居杨梅宜选用背风向阳、光照充足、土壤疏松、土层深厚、肥沃、排水通气良好，含有石砾的沙质红壤或黄壤，PH值为4-6，凡狼蕨、杜鹃、松树等植物生长良好之处，最适宜于栽培杨梅。
    　　2、山坡地或丘陵地，坡度50~250之间，坡度在100以上的坡地，栽植前应修筑好梯田或鱼鳞坑，海拨高度宜在700cm以下，山顶应戴冒，种植其他树林。
    　　3、杨梅园必须远离工矿区和公路干线，无工业及环境污染，应选生态条件良好、且有可持续的生产能力 。
    　　B、苗木定植
    　　1、已规划的园地，冬前必须挖好定植穴，直径120cm，深70~80cm，清除深根杂草，土块经过寒冬冻化，改良土壤和冻死地下害虫。
    　　2、定植树密度根据园地立地条件和管理水平，株行距5m×5m或5m×6m。
    　　3、定植方法：
    　　（1）笠年开春2月下旬~3月中旬，在定植穴内施足底肥，内放完熟的堆肥2kg或饼肥3kg，再加过磷酸钙0.5kg，然后覆土10cm左右。
    　　（2）栽植树前适当剪短过长的主根，剪除大部或全部叶子，短截主干，解除嫁接口薄膜。
    　　（3）栽植树时把苗木置于穴内紧靠内壁（不要与花肥挡触），舒展根系，用细土填入根际间，边填边揿实，栽植宜深不宜浅，培土至苗木嫁接口上10~15cm，并浇足“定根水”。
    　　C、整形修剪
    　　1、苗木定植时应及时定干。定干高度在苗木中心干接口以上20~30cm为宜。
    　　2、苗木定干后新梢抽发时按自然开心形树形，选择生长势强、方位分布均匀的3个~4个新梢作为主枝，其余枝条及早除去。第二年在主枝的延长枝上剪去不成熟的软梢，并在高主干约60cm处选留第一副主枝，第三年在主枝上选留第二副主枝，第一二副主枝相间约50cm。在主枝、副主枝合理搭配的基础上培养侧枝，5~6年内选就开心型树冠。
    　　3、修剪的原则是：留半去弱，留空剪密，同时剪去病枝、下垂枝、部分徒长枝，通过疏枝、短截、加缩、摘心、抹芽、拉枝等方法，不断调整主侧枝的分布角度和生长势的强弱。提早形成树冠及表芽，提早投产并保持丰产稳产。
    　　D、肥培管理
    　　1、每年春季 的结合施肥进行培土护根，同时进行中耕除草，深度为15cm~25cm，每年7月~9月高温干旱来临前，进行地面覆盖。全园每3~4年可在秋冬季进行深翻改土，以改良土壤物理化性状。
    　　2、施肥：幼树每次新梢抽发前7~10天进行，采用源肥勤施的方法，结果树每年施肥二次，第一次春肥在每年的2月底3月初施入鸟粪120kg/亩，加硫酸钾30kg/亩，第二次 在每年的7 月底8月施入饼肥60kg/亩，加钙镁磷肥3kg/亩，同时适当进行根外追肥。
    　　E、病虫害综合防治
    　　1、防治原则：应从作物 病虫草害整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，以家业防治为基础，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫害所造成的损失。
    　　2、主要措施 ：优先采用农业措施，培育壮苗，加强栽培管理，提高本身的搞逆性，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，减少 口密度，还应尽量利用灯光，色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，机械和人工除草等措施，防治病虫草害。
    　　3、主要病虫害药剂防治：我县杨梅的主要病虫害为 斑病、牡蛎蚧、卷叶饿、蓑饿类，一般每年喷三次药剂，即每年的3月上中下旬喷一次0.8%波尔多液小剂，防 斑病，5月中下旬喷0.36%苦参碱水剂加100倍的机油汞剂 防备卷叶饿，蓑 饿类和牡丹蛎蚧，11月上、中旬喷一次波美3~50石硫合剂小剂清园。
    　　
    三、杨梅的采收分级
    　　1、采收期
    　　当果实达到生理成熟期，如果实色泽达到微紫时即可采摘。
    　　2、采摘方法
    　　人工采摘，要分期分批，熟的先采，采红留青。采前洗手，剪去手指甲，用三指握果柄，果实悬于手心下，连柄采下，轻采轻放，选用大小可成功盛3~5kg的浅果篮盛放，并在果篮底部及四周垫以海绵或清洁的草等，采摘时间宜在清晨或傍晚，下雨或雨后初晴不宜采收。
    　　3、果实分级
    　　见表1、表2
    　　4、装箱贮存、运输
    　　包装材料选用泡沫箱、纸盒、塑料篮、竹箩等，在长途运输中应有冷冻保障。