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[本网记者3：00直击]与面包油条相伴十三载

2013-12-18 11:38 来源：中国玉环新闻网作者：许益林

　　凌晨3点不到，天还乌蒙蒙地一片，大麦屿汇丰路上的一家早餐店里就传出了明亮的灯光。

　每天这个时候，店主人徐大妈就打开了店门，然后拿出早已准备好的面粉，开始开炉、烧水、和面，做肉包、葱包、馒头和油条等早点，这大概要花去她将近一两个小时的时间。当然，她不是“孤军奋斗”的，和她一起干活的还有她的老伴和一个二十来岁的女儿。

　　6点10分左右，小店就迎来第一位顾客。“他是一位做水泥的工人，每次来得比钟表还要准时。”许大妈一面炸油条，一面笑着告诉记者。

　　在7点钟的时候，小店就会迎来买卖的高峰。前来光顾许大妈小店的顾客有家庭主妇、农民工，还有中小学生等，大家络绎不绝地来，忙得徐大妈不亦乐乎。“平均每天一上午就有100来名顾客前来消费，最多的时候会达到130多人，生意还算不错的。”徐大妈的老伴说。

　　“这里的肉包口味不一样，肉嫩汁多，比附近的几家要好。”顾客卓女士告诉记者，她是这里的常客了，每天要买三四个馒头给家人当早点。

　　徐大妈全名叫徐阿蕾，这个早餐店就是她的家，开了已经有十三年多了，攒了很多的“老客户”。有时候偶尔有谁带少了钱，徐大妈挥挥手说，先拿去，明天给也不迟。服务的热情加上早点的美味吸引了附近许多群众。由于生意红火，徐大妈的老伴和女儿也“献身”到早点行业中来。

　　徐大妈告诉记者，现在的工作节奏比过去明显要快得多，很多人已经没有做早餐的时间了，为图个方便，以及对我们服务的信任，大家都乐于来小店消费，而我们则会一直保证服务的质量和营养，不负大家的信任。

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