目前，正是牡蛎大量上市的季节。在芦浦镇分水山码头，养殖户每天除了将刚采收上来的牡蛎销售给商贩外，还忙着放养牡蛎苗。据悉，养殖户在分水山一带饲养牡蛎已有数十年历史，每年的这个时候他们最忙碌。

　　11月30日上午，记者在芦浦分水山码头看到，牡蛎养殖户正忙着将采收上来的牡蛎搬上岸，由小工对牡蛎进行撬肉加工。

　　据撬牡蛎的小工告诉记者，这里的牡蛎都是最新鲜的，肉身呈绿色，而平时菜场里看到的白色牡蛎，大部分都是泡水过多所致。

　　在撬牡蛎小工的旁边，还有一些小工忙着把牡蛎的壳串在一起。“给牡蛎串壳是为了准备下苗。”小工说，现在不仅是牡蛎丰收时候，也是牡蛎下苗时，这样来年就又能丰收了。

　　据养殖户梁和平介绍，今年这批收上来的牡蛎是去年这个时候放下去的，每亩带壳的牡蛎产量在3吨左右，收成和去年差不多，供应一个多月后的春节市场将不成问题。据悉，目前带壳的牡蛎每公斤销售价为2元左右，而牡蛎肉则要26元了。