近日，在大麦屿街道小古顺张显兴七十余亩的桃园里，笔者见到了上百只毛色油亮、身强体壮的本地鸡。它们有的在桃树下相互追逐，有的蹲在桃树的树枝上闭眼打盹，也有的低着头忙着啄食塑料盆里的稻谷。

　　养鸡户张显兴带着笔者来到错落有致地横着十几根竹竿的鸡舍前，指着蹲在竹竿上的公鸡说：“让它们蹲在竹竿过夜，是我受到电视上的启发，这样能起到隔离公鸡与鸡粪的接触，保持公鸡的清洁、没有异味，减少发病率。所饲养出来的肉鸡毛色油亮、味道鲜美。”

　　据悉，张显兴饲养的两百多只的公鸡喂的都是稻谷，加上放养在果园里，其毛色油亮、味道鲜美，在市场上很受人们的欢迎。目前，养鸡场六十多只母鸡所产的鸡蛋，已被附近的村民预定到了明年的2月份，成年的公鸡也已经可以出售了。