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【走基层听民声】楚门山北新民小区的新玉环人忙着置办年货
2013-12-18 11:25   来源: 今日玉环   作者: 陈瑶 应军

  龙年的钟声即将敲响,眼下正是家家户户置办年货的好时候。1月12日,记者来到楚门镇山北新民小区,看到住户在门窗上悬挂的腊肉、腊肠、鸡、鸭等年货,俨然成了小区里最红火的新春景致。

  当天中午,一走进山北新民小区,记者就被住户李文美挂在门窗上那琳琅满目的年货吸引了目光,十多串腊肠、腊肉挨个挂在窗前,进门一抬头,还能看到三只“浮”在空中的鸭子,灶台旁的塑料桶里还“躺”着一只正在腌制的肥鸭。

  当天中午,李文美刚把中饭准备好,就开始忙着处理早上从市场上买来的两大袋鸡胗,这也是她为家人置办的年货。用水洗净沥干后,她把鸡胗倒进了一只塑料桶中,一手翻动桶里的鸡胗,一手抓过灶台上的食用盐、花椒往桶里撒……

  “鸡胗要腌制四天左右,到时再放到热水里烫一下,然后串起来挂在窗上风干就算做好了。”李文美一边忙活一边笑着说,“正月里,亲戚老乡来吃饭,都喜欢用这个当下酒菜。”

  李文美的老家在四川荣昌,她和老公带着一个女儿在玉环生活了五年,因为春运期间买票难、票价高等因素,这几年都没回家过年,龙年新春将成为他们在玉环过的第五个新年。

  李文美的老公在本地一家企业打工,两千元的月收入是他们一家主要的生活来源。为了能给老家的长辈多寄点钱,平日里,他们一家人省吃俭用,但到置办年货时,李文美一下就变得“阔气”了。

  “这些猪肉、鸡、鸭要好几百元了。”李文美说,“春节一年也就一次,应该多准备点好吃的,让家人多吃点,高兴一下。”

  李文美告诉记者,在老家,过年时家家户户都要准备腊肉、腊肠还有腌制的鸡、鸭,除了让家人在新年里吃得丰盛,还有增添节日喜庆,期盼来年丰收之意。

  谈起老家的生活,李文美的话匣子一下就打开了,向记者介绍起老家的新春风俗,但她说得最多的还是在老家生活的亲人,“在玉环过年和在老家过年没什么不一样,正月里和老乡几家人轮着吃,就和一家人一样,在玉环还能买到更多好吃的,只是不能和亲人一起过,心里挺想他们的。”

  新春佳节即将来临,李文美的心里也有了新的期盼。“希望来年能多赚点钱,桌上能多几个菜,能多寄点东西回老家,要是亲人能聚在一起过年就更好了。”李文美笑着说。

  告别了李文美,记者又在小区里到处转了转,腊肉、腊肠等是随处可见。“只要门窗上挂着年货,都是准备留在这过年的。”来自湖北利川的陈丹红洗着菜答话道。

  陈丹红的丈夫来玉环已经10多年了,平日里经常托老乡带文旦、年糕给家里的老人,春节并不常回去。“春节在这里和老乡聚聚,大家一起吃吃饭,还可以带孩子出去转一转,和在老家过年没两样。”陈丹红说。

  在住户杨礼会家的屋檐下,除了腊肉,记者还看到了沾着辣椒碎的鱼和豆腐干,“我们老家过年都兴腌豆腐干。”来自陕西汉中的杨礼会笑着说,“虽然不在老家过年,该准备的都不能少了。”

  杨礼会一家在玉环生活多年,儿子也在本地顺利就业了。“玉环这边条件比老家好,不然我们也不会待这么多年,我们打算再待十年。”她笑着说。


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