“七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈。”金秋九月，眼下又到了栗子上市的时节。近日，菜场里已有不少新鲜的生板栗上市，个头较大，颜色鲜亮，粒粒饱满。在城区街头，还有不少卖糖炒栗子的摊子前挂起了招牌，响起了叫卖声。

　　9月19日上午，记者在城关中心菜市场看到，不少摊位前都在出售板栗。摊主们将板栗放置在显眼位置，有的是剥了皮的，每公斤售价40多元不等，而连皮的新鲜板栗每公斤售价则在30元左右。

　　“今年各地板栗收成都不是特别好，所以量少价高，我每公斤进过来的价格比去年要贵了4—6元，但口感都还是不错的。”摊主陈大娘剥着手头上的生板栗说道。

　　除了购买生板栗自己加工，还有不少市民选择享受秋季美食之一的糖炒板栗。在位于珠城东路的一家糖炒栗子摊前，老板娘黄菲萍正开着机器，边制作糖炒板栗边招呼着前来购买板栗的客人。只见一颗颗饱满的栗子在机器中翻滚，散发出阵阵香味，让人看了着实有了馋意。

　　“今年我们从中秋过后就开卖了，一天大概能卖50多公斤，但这样还算少的，等到天气再冷一些，一天都要卖100—150公斤。”黄菲萍告诉记者，现在板栗的进价贵了不少，她们家的板栗售价也涨了些，“去年我们卖的是50元一公斤，现在是51.6元。”

　　尽管价格不算低，但也挡不住嗅觉敏锐的吃货们。“吃货”小张在听闻街头的糖炒板栗开卖后，第一时间赶来尝鲜。“特别好吃，每年这糖炒板栗一出，我都会跑来买一些。”小张拎着一袋板栗，立马剥开吃了起来。

　　采访中，一位摊主还向记者透露了一些挑选板栗的小技巧，挑选板栗要看外壳，以光泽鲜红为好，如果无光泽或颜色过深，则表明内部已变质，也有可能是陈年板栗。捏起来手感坚硬的，板栗内部果肉丰满，如果板栗壳能轻易捏瘪，有可能内部已变质。不过，眼下虽是板栗上市的旺季，但也不宜食用过多，吃太多不易消化，容易形成滞气和便秘。尤其是脾胃虚寒、消化不良和患有糖尿病的人群，在吃栗子时一定要掌握好量，不宜多吃。